Торжественная церемония награждения победителей премии «Уральская звезда»

6 Декабря 2019
Торжественная церемония награждения победителей премии «Уральская звезда»
10 декабря в 18:00, в Театре Эстрады состоится торжественная церемония награждения победителей Премии Свердловской области в сфере гостеприимства «Уральская звезда 2019».
Конкурс, который проходит в Екатеринбурге в пятый раз, определит лучшие средства размещения Среднего Урала. Его организаторы — Министерство инвестиций и развития региона, Центр развития туризма Свердловской области и некоммерческое партнерство «Клуб отельеров». Мероприятие проходит при поддержке Федерального агентства по туризму и Федерации рестораторов и отельеров России.
«В этом году было подано 125 заявок от средств размещения в десяти номинациях, 23 из них – из муниципалитетов Свердловской области. Самыми активными территориями стали Нижний Тагил, Каменск-Уральский, Сысерть. Отмечу, в прошлом году в конкурсе приняли участие 110 гостиниц из 21 муниципалитета региона. Ежегодно растет не только количество номинантов, но и их уровень. Среди новшеств этого года – появление основной номинации «Лучшее предприятие питания при отеле», а также специальных номинаций, среди которых «Лучший эко-ответственный отель», «Лучший партнер-туроператор (по оценке отельеров)». В этом году мы ввели новый приз – переходящий кубок, который отель-победитель будет хранить на почетном месте и в следующем году торжественно передаст его следующему призеру», – рассказала директор Центра развития туризма Свердловской области Эльмира Туканова.
Отметим, в жюри вошли представители Федерации рестораторов и отельеров и эксперты туристического рынка. Возглавляет жюри конкурса первый заместитель губернатора Свердловской области Алексей Орлов.
Гостиницы оцениваются по десяти номинациям. Победитель в каждой из них будет определен голосованием экспертного сообщества, членов жюри, а также рейтингом средств размещения в системах онлайн-бронирования Booking.com и TripAdvisor.com. Обладателей спецноминаций определяют представители общественных профессиональных организаций Свердловской области из общего числа участников Премии.
Традиционно в рамках премии «Уральская звезда» проходят бесплатные обучающие семинары для отельеров, мастер классы, а также событийные мероприятия. Так, под эгидой «Уральской звезды» отельеры уже прошли серию бесплатных семинаров по организации питания в отелях и продвижении своих услуг, а также приняли участие в федеральном конкурсе «Лучший по профессии в индустрии туризма».
Накануне церемонии награждения победителей, в Екатеринбурге намечено несколько мероприятий организованных в рамках Премии Ростуризмом при поддержке Министерства инвестиций и развития Свердловской области. Среди них – «кулинарный поединок» с участием команд под руководством известных шеф-поваров Екатеринбурга Андрея Бовы и Романа Калинина, который пройдет 9 декабря в отеле Four Elements.
10 декабря на территории Атриум Палас Отеля состоится круглый стол с участием представителей туристского рынка, отельеров и рестораторов. В рамках дискуссии эксперты поговорят о том, как выделиться среди конкурентов, улучшить сервис, привлечь гостя и создать позитивный имидж. У участников будет возможность получить новые знания, поделиться своим опытом, и наладить деловые контакты. В этот же день состоится мастер-класс под руководством именитого шеф-повара, теле- и радиоведущего Ильи Лазерсона. Он ответит на вопросы участников, и расскажет о том, как гастрономия влияет на привлечение туристов, и как победить в борьбе за гостя и создать хорошие впечатления от поездки через вкусовые ощущения.
После насыщенной деловой программы, 10 декабря в 18:00, в Театре Эстрады состоится торжественная церемония награждения победителей Премии Свердловской области в сфере гостеприимства «Уральская звезда 2019».
Оргкомитет Премии: +7 (343) 350-05-25
Официальный сайт: star-ural.ru